そば道具・そば切り包丁そば切り包丁 | そば道具なら川越そばの会・特撰蕎麦道具販売所

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そば切り包丁 | そば道具なら川越そばの会・特撰蕎麦道具販売所。蕎麦切り包丁/安来鋼のお話 | そば道具なら川越そばの会・特撰。そば切り包丁 | そば道具なら川越そばの会・特撰蕎麦道具販売所。蕎麦切り包丁作　堺孝行特殊鋼重さ　739g- サイズ: 刃渡り30cm- 素材: 特殊鋼- ハンドル材質: 黒檀鮫皮巻(正確にはエイ皮)- 用途: そば・麺切り包丁- デザイン: 片刃包丁入れカバー付き使用感はありますが手入れ済み新たに鮫皮を巻き変えましたので気持ち良くお使いただけます。参考迄に　包丁の柄に鮫皮巻の見積もりを業者に依頼したら8000円でした。値引き交渉　不可。楽天市場】そば切り包丁（包丁・ナイフ｜調理器具・製菓器具。深型　丸木枠直径約30cm　荒目ふるい