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京都 有次 特製 鎌薄刃包丁 7寸（21cm） 水牛柄 京都 有次 特製 鎌薄刃包丁 7寸（21cm） 水牛柄の詳細情報
京都 有次 特製 鎌薄刃包丁 7寸（21cm） 水牛柄。薄刃包丁 白鋼 霞 水牛柄 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね惣。鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家。京都有次の特製 鎌薄刃庖丁、サイズは7寸（21cm）です。水牛柄の角巻に、虫食いを樹脂で埋めた痕があります。指先で触れても引っ掛かりはまったくなく、きれいに補修してあります。それ以外に、特筆すべきダメージはありません。とても古い庖丁で、新聞紙で作った鞘が付いていたのですが、新聞の日付は1985年でした（画像12枚目）。少なくとも40年以上前の庖丁になります。刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：208mm刃幅（アゴ）：42mm峰厚（刃元）：5mm全長：348mm【参考価格：京都有次 現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】特製 鎌薄刃庖丁 21cm：55,000円※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。。出刃包丁 七寸 霞 水牛栗型柄 【O791】 | 東源正久 | 包丁。Staub 両手鍋 30cm 赤 40511-345。期間限定【美品】中部コーポレーション 初雪 キューブアイス HC-18C-1W。アムウェイ 6Lシチューパンセット＋インダクションレンジ＋料理本。アルミ製 寸胴 51ｃｍ 中古。【長期保管未開封品】SEB 圧力鍋 6L 22cm アルミ アルミニウム。未使用 業務用 かき氷機 ICE SLICER
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